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Comment cuisiner la mangue, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

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Calories mangue : 64 calories pour 100 grammes, dont 0,7 g de protéines, 13,6 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

La plupart des aliments doivent être consommés cuits pendant la grossesse. Huîtres, bulots, langoustines, moules ou crevettes... Quels crustacés peut-on manger quand on attend un bébé et de quelle...

La mangue est le deuxième fruit tropical préféré des Français, après la banane. Découvrons les bienfaits santé de celle que l'on appelle "pêche des tropiques", sa composition nutritionnelle et ses...

Le chutney, c'est quoi ? Un mélange de fruits, comme la mangue ou la tomate, de vinaigre et de sucre. Comment est-il fait ? Ses origines ? Dans quelles recettes ? Quels accompagnements ? Découvrez...

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Calories jus frais de mangue : 41 calories pour 100 grammes, dont 0,2 g de protéines, 9,5 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je vais cuisiner des gambas à l'armoricaine pour mon repas de noel demain soir. Pour éviter de passer l'apéritif en cuisine, je pensais prép...

Le syndrome du côlon irritable, qu'on appelle aujourd'hui syndrome de l'intestin irritable (SII) car il concerne l'intestin grêle et le colon - est une maladie qui affecte au moins 5% de la...

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Calories crevette : 94 calories pour 100 grammes, dont 21,4 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 0,9 g de lipides.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Après avoir dégusté des grosses crevettes ou des gambas, que faire des têtes ou même des carcasses ? J'ai entendu dire qu'on pouvait faire u...