Découvrez cette recette de choucroute de la mer facile. Célèbre plat alsacien revisité, cette recette est à partager en famille ou entre amis et à dé...

La choucroute alsacienne traditionnelle est un incontournable de la cuisine de terroir. Chou tendre, pommes de terre, lard et saucisses mijotent lentement avec des épices parfumées co...

Vous aimez le jarret de porc mais ne vous ne savez pas très bien comment procéder pour le faire cuire ? Suivez nos conseils.

Découvrez la recette de Choucroute de poissons en papillote, le plat familial idéal pour le dimanche.

Guide

Calories jambonneau : 144 calories pour 100 grammes, dont 20,6 g de protéines, 1,1 g de glucides, et 6,4 g de lipides.

Guide

Calories choucroute : 110 calories pour 100 grammes, dont 4,6 g de protéines, 1,6 g de glucides, et 9,2 g de lipides.

Découvrez la recette de la Choucroute au jambonneau fumé, un plat réconfortant pour réchauffer les papilles en plein cœur de l'hiver. Cette recette traditionnelle...

Découvrez la Choucroute méridionale, une version bien éloignée de la choucroute traditionnelle qui ne manquera pas de séduire les amateurs de poissons !

Découvrez la recette gourmande de la Choucroute garnie alsacienne, une tradition de grand-mère qui réchauffe les appétits et les cœurs ! Cette cél&egra...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je pense faire une choucroute en plat unique, que me conseillez-vous pour l'apéritif - je ne ferai pas d'entrée - et en dessert ? glace, tar...