Peut-on remplacer la pâte à sucre par le pastillage ?

Bonjour, est ce qu on peut remplacer la pate a sucre par le pastillage merci

1 réponse

  1. La pâte à sucre reste souple.
    Le pastillage casse comme du verre quand il est sec et, sauf pour les fleurs, il n'est pas recommandé de remplacer la pâte à sucre par le pastillage, immangeable .
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