Comment réussir à mouler le fromage blanc ? ... Signaler Utilisateur anonyme - Dernière réponse le 18 juil. 2010 2 réponses Je voudrais réaliser des sortes de petits flans sucrés au fromage blanc. Comment les faire "tenir" ? Afficher la suite 2 réponses Trié par date Votes Date Date décroissante Réponse 1 / 2 ... Signaler Utilisateur anonyme Faites tiédir 2 c à soupe de lait auquel vous ajoutez 1 feuille de gélatine (feuille que vous aurez fait ramolir dans un peu d'eau froide). Lorsque la gélatine est fondu ,ajoutez -la au fromage et mélangez bien . (2 feuilles pour 500g de fromage) Réponse 2 / 2 ... Signaler Utilisateur anonyme bein fo le mouler a la louche Sujet Précédent Sujet Suivant
Réponse 1 / 2 ... Signaler Utilisateur anonyme Faites tiédir 2 c à soupe de lait auquel vous ajoutez 1 feuille de gélatine (feuille que vous aurez fait ramolir dans un peu d'eau froide). Lorsque la gélatine est fondu ,ajoutez -la au fromage et mélangez bien . (2 feuilles pour 500g de fromage)
