Faut-il filtrer la marinade, pour mettre la viande que dans le jus ?
Faut-il filtrer la marinade, pour mettre la viande que dans le jus ?
1 réponse
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Surtout pas !
Des marinades :
pour Colombo : http://amafacon.canalblog.com/archives/2011/02/20/20439589.html
pour Gambas :
http://amafacon.canalblog.com/archives/2008/12/24/11870504.html
pour Cabri : http://amafacon.canalblog.com/archives/2007/01/12/3670275.html
