Fromage périmé depuis plus de 15 jours

Fermé
Bonjour Voilà j'ai mangé du tartare périmé depuis le 28/04/2015 et on et le 14/05/2015
Y a t il un risque d intoxication alimentaire en stress
Merci d avance pour vos réponse

8 réponses

  1. Bonjour

    TU ne risques rien.

    Pas confondre "périmé" -- "date de péremption" - "à consommer de préférence avant le ..." -- "à consommer jusqu'au ...". (dlc) -- (dlco)

    Les yaourts tu peux les manger jusqu'à 1 mois .....

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    1. Mais. Était pas un yaourt c était un tartare boursin
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    2. @MarcTU ne risques rien.
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    3. Mais le fromage doit se mange 5 jours après la date de consommation la c 17 jours après et c Risque
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  2. Modérateur
    Bonjour,
    Et tu l'a mangé à quelle heure ce fromage ?
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    1. Y a environ 20 minute
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    2. @MarcIl était au frigo mais ma copine le sorte a chaque repas sa faire gaffe à la date
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    3. Mais 17 jours après c dangereux pour un formage
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  3. Modérateur
    Pas trop de risque avec un fromage , était il au réfrigérateur ?
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    1. Modérateur
      T'inquiète pas trop, les anglo saxons disent " best before "
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      1. Modérateur
        Et prenons l'exemple du cantal:
        La durée d'affinage varie selon le type de Cantal :

        Cantal jeune : 30 à 60 jours
        Cantal entre-deux : 90 à 210 jours
        Cantal vieux : 240 jours minimum

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        1. C un tartare et j'ai peur avoir une intoxication alimentaire
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        2. Modérateur
          A mais on te dis et redis tu ne risque rien, on va pas en faire un fromage non ? ( ça, c'est fait )
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        3. @MarcTu es testard .....

          TU ne risques rien.
          TU ne risques rien.
          TU ne risques rien.
          TU ne risques rien.
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        4. @MarcDésolé je sui un peu hypocoriaque mais désole de vous avoir dérangé merci de me rassure
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        5. @MarcComme la date de consommation était dépassé depuis 17 jour j'ai eu une peur bleu d avoir un truc grave
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      2. Modérateur
        De rien " je sui un peu hypocoriaque" hypocondriaque .
        Et reviens nous donner des nouvelles.
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        1. Evite de manger entre les repas, ça fait grossir ^^
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