Purée de légumes

Résolu
Mamoune2407 -  
Je suis mami et je dois preparer la purée de mon petit fils, je voudrais savoir les 200 gr de légumes sont cuits ou crus ?

2 réponses

  1.  1tibou
    bonjour
    il a quel age?

    si moins de 12 mois = cuit vapeur
    si plus de 12 mois = cuit soit vapeur ou cuit comme pour toi
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    1. Mamoune2407 Auteur
      À un bébé de 1 an , je veux savoir la quantité cuite ou crue et non le mode de cuisson merci
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      1. 1tibou
        bon alors à un an:
        il faut au repas de midi
        * 20 g de protéines (viande ou poisson)
        * 200g de légume cuit vapeur ou par exemple 150 g cuit vapeur et 50 g cru (bâtonnet de carotte, rondelle de concombre.....)
        * +/- 100g de féculent ensuite tu peux lui donner un petit fromage en dessert
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