j'ai mon compagnon qui suivit depuis vendredi 14 juin 2013 un traitement sous aotal , adore cuisiné au vin blanc j'aimerais savoir si cela est possible?
L'alcool s'évapore durant la cuisson. Laisser mijoter une bonne vingtaine de minute pour l'évaporation, l'arôme restera.
Comme pour les crêpes flambées, l'alcool brûle, l'arôme reste °)
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Forum Alcool
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