Recettes de crème Chantilly...
Mes enfants m'ont offert un syphon à Chantilly mais il n'y avait aucune recette dans l'emballage :-( Quelqu'un aurait-il une (ou des) recette(s) de Chantilly pour faire plaisir à mes enfants ?
2 réponses
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Merci Marie-Claude ! Shaker ou syphon à Chantilly, c'est pareil !!! Le mien a une contenance de 50cl donc j'imagine que l'on peut y mettre 50cl de crème liquide mais j'ignore combien on peut mettre de sucre glace... Faut-il diminuer la dose de crème liquide pour pouvoir mettre le sucre glace ? Avez-vous déjà essayé d'y ajouter, je ne sais pas,... peut-être de la vanille liquide ou un autre parfum ?? Merci de bien vouloir me répondre... Amitiés
PATRICIA -
achetez vous un shaker spécial crème chantilly j'en ai un c'est génial
on met la crème liquide très froide dans le flacon avec du sucre glace , on visse le bouchon dans lequel on a incorporé une recharge de gaz. on secoue quelques instants et le tour est joué, elle est légère et super bonne.
Ca vaut assez cher mais le mien a maintenant 33 ans et il est toujours opérationnel.
Bonne crème.
