Poivrons en hiver
J'aimerais savoir si on peut laisser les poivrons l'hiver dehors. Merci de m'aider.
4 réponses
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Pour ma part, je les ai dejà retiré et cuisiné. Les poivrons ne passent pas l'hiver, ils se sement au printemps donc en mars 2006 pour les prochains.
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En fait, je veux savoir pour l'arbuste en lui-même : faut-il que je le mette dans ma véranda pour ne pas le laisser dehors ? A moins qu'il ne risque rien dehors ?
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C'est un légume du soleil, donc il n'aime pas du tout le froid. Par contre, vous pouvez débiter vos poivrons en dés et les congeler (après avoir enlevé queues et graines évidemment).
Ou encore les griller et les peler (ils seront plus digestes) et les congeler entiers. -
Surtout pas ! Ils vont pourrir, il faut les laver, enlever l'interieur, les pépins, couper en deux ou plus, bien les sécher et les congeler. Alors vite rentrez-les !
