Réussir la sauce au Porto Isabelle - Dernière réponse le 1 janv. 2007 1 réponse Bonjour, A chaque fois que je réalise des sauces au porto ou au vin rouge, je les trouve mauves. Quelqu'un sait-il pourquoi ? Merci. Afficher la suite 1 réponse Trié par date décroissante Votes Date Date décroissante Réponse 1 / 1 arlette C'est la couleur du vin qui donne la couleur de la sauce. Je fais une sauce avec du porto blanc, et elle n'est pas mauve. Sujet Précédent Sujet Suivant
Réponse 1 / 1 arlette C'est la couleur du vin qui donne la couleur de la sauce. Je fais une sauce avec du porto blanc, et elle n'est pas mauve.
