Sujet Précédent Sujet Suivant

Réussir la sauce au Porto

Isabelle -  
 arlette -
Bonjour, A chaque fois que je réalise des sauces au porto ou au vin rouge, je les trouve mauves. Quelqu'un sait-il pourquoi ? Merci.
A voir également:

1 réponse

Réponse 1 / 1
arlette
 
C'est la couleur du vin qui donne la couleur de la sauce. Je fais une sauce avec du porto blanc, et elle n'est pas mauve.
0