Je souhaite vendre des produits régionaux sur les marchés (pâtisseries, boissons

Honnêtement je pense que ce sera dur pour vous. Je travaille sur un marché en Charente et je sais que les clients sont habitués à leurs producteurs et sont très frilleux pour découvrir de nouveaux vendeurs. Les clients sont très fidèles et n'osent pas tester tout ce qui est nouveau. Bon courage à vous