Quand on dit d'ajouter de la biere dans la pate a crepe,est ce de la biere brune

quand on dit d'ajouter de la biere dans la pate a crepe,est ce de la biere brune ou blonde?merci. lucie

4 réponses

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  1. peu importe ,la bière allège la pâte (en la laissant reposer ) et l'alcool disparait lors de la cuisson.
    1. Blonde ,c'est mieux! !(je ne suis pas blonde!) La bière blonde est souvent moins forte et moins épaisse. Les crêpes seront plus légères. Mais par conséquent, à consommer avec modération!
      1. bonjour , pour la pate a crepe il faut rajouter de la biere blonde c es largement meilleur je l es toujours faites comme sa .