Quand on dit d'ajouter de la biere dans la pate a crepe,est ce de la biere brune

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
quand on dit d'ajouter de la biere dans la pate a crepe,est ce de la biere brune ou blonde?merci. lucie
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4 réponses

Utilisateur anonyme
 
bonjour , pour la pate a crepe il faut rajouter de la biere blonde c es largement meilleur je l es toujours faites comme sa .
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Utilisateur anonyme
 
Blonde ,c'est mieux! !(je ne suis pas blonde!) La bière blonde est souvent moins forte et moins épaisse. Les crêpes seront plus légères. Mais par conséquent, à consommer avec modération!
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Une bierre brune sa donne du gout a la crépe
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Utilisateur anonyme
 
peu importe ,la bière allège la pâte (en la laissant reposer ) et l'alcool disparait lors de la cuisson.
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