Maigrir

Bonjour, j'aimerais savoir pourquoi mon organisme est bloqué, je mange peu, pas trop calorique, je fais 2 a3h de sport par jour!.
Mon problème c'est le sucrée?, je ne peux pas finir de repas sen dessert, donc je réduit le plat ...
J'ai un métier qui ne me permet pas de manger à heure fixe et même des fois j'ai pas du tout le temps de manger...( je ne me rattrape pas le soir)
Bizarrement moins je mange moins j'ai faim...
Merci.