Qui connaît une astuce pour conserver le basilic pour pouvoir apprécier cet arom

Qui connaît une astuce pour conserver le basilic pour pouvoir apprécier cet aromate parfumé durant l'hiver ?

3 réponses

  1. J' en prépare des doses dans de petits cubes en plastique , et je congèle .
    1. je le congele en feuilles sur une plaque et je le mets ensuite en sac.
      1. Pour ma part, je procède comme reinette, mais il m'arrive aussi d'utiliser de l'huile essentielle de basilic pour mes salades, les ratatouilles,....Il suffit d'une ou deux gouttes !