Qui connaît une astuce pour conserver le basilic pour pouvoir apprécier cet arom

Qui connaît une astuce pour conserver le basilic pour pouvoir apprécier cet aromate parfumé durant l'hiver ?

3 réponses

  1. J' en prépare des doses dans de petits cubes en plastique , et je congèle .
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    1. je le congele en feuilles sur une plaque et je le mets ensuite en sac.
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      1. Pour ma part, je procède comme reinette, mais il m'arrive aussi d'utiliser de l'huile essentielle de basilic pour mes salades, les ratatouilles,....Il suffit d'une ou deux gouttes !
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