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bonsoir
Tout dépend de la variété Les Capsicum sont le genre qui comprend les piments et les poivrons.
Les Capsicum sont un genre de plantes de la famille des Solanaceae (comme la tomate ou le tabac). On trouve par exemple l'espèce Capsicum frutescens, ou poivre de jardin courant, dont les variétés vont du doux au fort. Le fruit est une baie dont les graines sont contenues dans un péricarpe ayant la forme d'une gousse ou d'une cloche. Le genre Capsicum comprenant vingt espèces et quelque 300 variétés de plantes produisant des gousses charnues. Les trois espèces les plus importantes de piments sont le Capsicum annuum, le Capsicum frutescens et le Capsicum chinense. Pour le consommateur, la famille des piments produit le paprika et les piments rouges.
