Comment congeler du basilic grand vert ?
Résolu
Comment congeler du basilic grand vert ?J'aimerai tellement pouvoir en utiliser cet hiver pour faire du pesto.Merci mille fois pour vos réponses
2 réponses
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J'en conserve de 2 manières :
1) - Je cisèle les feuilles que je place dans des bocaux en verre bien fermés que je stocke dans mon congélo.
2) - Je prépare mon pesto sans parmesan que je conserve également dans des bocaux fermés que je stocke aussi dans mon congélo -
une amie le garde au congélateur dans des bacs a glaçons.