Remplacer Gervita dans la Charlotte

Résolu
@Charlotte -  
Bonjour

Par quoi puis-je remplacer le Gervita pour réaliser une charlotte. Je vis au Québec et je ne trouve pas ce produit.
Je ne sais pas quoi faire comme appareil qui ressemblerait à la texture du Gervita.

Merci pour vos réponses.

1 réponse

  1. Pascale
    Bonsoir,

    Du fromage blanc ou de la mascarpone...

    Pour réaliser une charlotte au chocolat, utiliser de la mousse au chocolat .. Avec des poires, c'est un vrai délice...
    1. annonnymes
      bonsoir,
      tu peux mettre du petit suisse , la différence est insignifiante
    2. Nico

      La mousse au chocolat, oui une très bonne idée pour une charlotte au chocolat. Par contre le fromage blanc, non, ça n’a rien à voir avec le Gervita. 

    3.  verveine2023 Contributeur
      @Nico

      Gervita est une marque.
      Son contenu est du fromage blanc auquel on a ajouté de la crème fouettée pour obtenir un effet mousseux et léger.