Sot-l'y-laisse de dinde des Causses

Très bonne recette

Excellent ! Merci pour votre recette.

J'ai flambé le whisky avec les sots l'y laisse. Très très bon. À refaire .....

très bon
parfait

Sot l'y laisse de dinde des Causses
Viande un peu sèche .
Ma suggestion : Faire peut être avec des pilons ou des cuisses de poulet mais augmenter le temps de cuisson

Recette délicieuse !!!
Cette recette ravie mes convives à chaque fous que je propose ce plat. A mon avis, mettre un peu plus de whisky afin de flamber la viande.

D'autres morceaux
Ma suggestion : Il serait plus logique de prendre des morceaux de haut de cuisse ou de cuisse pour le goût et la texture que du blanc trop sec.

Sympa
Nous aimons beaucoup le sot-l'y-laisse et avons apprécié une autre façon de le cuisiner, au lieu de simplement le poêler.
Ma suggestion : Le whisky n'apporte pas grand-chose à moins de le flamber avec la viande. Sinon, un vin blanc sec suffit pour déglacer. Les noix sont une très bonne idée.