Fromagère, besoin de conseils

Bonjour,

J'ai acheté une fromagère il y a peu temps, qui permet de faire du fromage blanc ou du yaourt et je l'ai égaré lors d'un déménagement.

J'aimerai juste savoir le nombre de gouttes de présure nécessaires pour 1 litre de lait !

Merci d'avance