Comment ne pas louper la cuisson des macarons?

c'est une meringue avec de la poudre d'amandes mais la cuisson et très difficile,je recherche quelques conseils qui me serais très précieux
merci

1 réponse

  1. Bonjour,

    Je me suis interréssée au sujet dans le but d'en faire et il m'a été dit de laisser reposer les macarons étalés sur une plaque + ou - 1/2 avant d'enfourner. A essayer.