Comment faire le lait caillé (Cameroun)

Résolu

Bonjour,

je suis un amoureux du lait caillé,je ne sais pas comment le fabriquer et je tiens vraiment à le commercialiser,

est ce que vous pouvez m'aider à mieux le faire avec toute les maniere possible?je compte sur votre bonne foi.

votre futur collaborateur

2 réponses

  1. Bonjour,

    Il y a cette méthode, vue sur le net:

    https://fr.wikihow.com/faire-cailler-du-lait

    Mais pour le commercialiser, il est prudent de respecter les étapes et le maintien au frais, jamais au delà de 5°C. Sinon, vous risquez de rendre vos clients, malades.

    Renseignez-vous dans votre pays, pour les autorisations de commercialisation de produits laitiers frais.