Gelés
Bonjour,
Je viens demander de l'aide, car j'ai ratés ma gelés de framboise.
Je l'ai refaite avec de l'agar-agar, ce matin et elle n'ai toujours pas prise.
Donner moi votre conseil, pour la récupérer.
Merci d'avance.
Cordialement.
Françoise.
Je viens demander de l'aide, car j'ai ratés ma gelés de framboise.
Je l'ai refaite avec de l'agar-agar, ce matin et elle n'ai toujours pas prise.
Donner moi votre conseil, pour la récupérer.
Merci d'avance.
Cordialement.
Françoise.
1 réponse
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Bonsoir,
Peut-être avez-vous trouvé la solution pour votre Gelée de Framboises ...
Sinon, tout simplement la faire recuire ... sans poudre de Perlimpinpin !
Un peu de votre Gelée mise sur une petite assiette froide doit pouvoir se séparer du doigt de façon à ce que les deux côtés ne se rejoignent pas. C'est tout ...
Bonne soirée.
