Quel est votre recette de grand-mère préférée ?

Résolu
Mariana-rédacJDF -  
Blanquette de veau, boeuf bourguignon, flan pâtissier, cake marbré... Dites-nous tout !

10 réponses

  1.  Mariana-rédacJDF Auteur
    Blanquette de veau


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    1. danielle-b17
      la meilleure
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    2. BIENCUISINER
      J'avais décidé de faire cette recette dimanche ! Je viens de joindre la votre à mon livre ! Elle ressemble beaucoup à celle que je cuisine habituellement !
      Quant au vote, j'aurai bien mis une voix à toute la sélection des recettes grand-mère ;-) C'est bientôt l'hiver alors allons y pour les soupes, les viandes en sauce bien mijotées etc..!
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    3. Remiti
      Les mots ne suffisent pas exprimer tous les souvenirs gustatifs que cela m'évoque... J'ai juste une chose a dire c'est le meilleurs des plats, surtout celui préparé par ma maman
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    4. maria-c77
      plus que bon!!!!
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    5. LILI
      Egalement j' aime tous ces plats d'antan, mais il y a un plat qui n'apparaît pas et pour lequel je pense beaucoup de gourmands auraient voté, c' est le POT-AU-FEU ... Un vrai régal par ce temps froid et la petite soupe au vermicelle avec le bouillon MIAM MIAM....
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  2. Mariana-rédacJDF Auteur



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    Tarte tatin
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    1. 00lina00 Modérateur
      Miam ... avec une boule de glace vanille ou de la crême fraîche !!!
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    2. LILI-CUI-CUI
      ce dessert, moitié pommes-moitié poires au sirop, c'est un excellent quatre heures entre copines, avec bien sure un thé anglais ou même un un vrai café expresso rital
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  3. Mariana-rédacJDF Auteur
    Boeuf bourguignon


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    1. leca-plat
      ça réveille mes papilles , j'en sens encore l'odeur ....et le goût .....avec des bonnes pâtes maison .....hmmmmmm!
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    2. poupoule68
      Et voilà je sais ce que je vais faire ce we^^^^
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    3. ange13
      Les dimanches en famille,3 générations de femmes,enfants, petits-enfants le BONHEUR !!!!
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    4. LILI-CUI-CUI
      miam, miam, quel sublime ce boeuf bourguignon, typiquement de chez NOUS.....
      réchauffé c'est encore plus que mailleur......
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    5. Marjorie Gaulier
      Voilà un plat que j'aime réaliser de temps en temps, car du temps, il en faut ! En plus, c'st un plat qui rend bien l'esprit de la famille réunie autour d'un bon repas, j'adore !
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  6. Mariana-rédacJDF Auteur
    Hachis parmentier


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    1. 00lina00 Modérateur
      Ma mère est la reine de ce plat ;)
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    2. Julia707
      Coucou. J'en ai toute une liste de recette de grand-mère, vu que j'ai grandi chez la mienne. Le petit salé aux lentilles reste mon favori. Par contre, tous les dimanches après la messe, toute la famille se rejoint chez papi et mamie pour « déguster » le Hachis Parmentier de grand-mère et personne ne pouvait rater ça. Un vrai régal !
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    3. chez biba
      J'adore cette recette, miam miam
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  8. Mariana-rédacJDF Auteur
    Choucroute


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    1. jacqueline_g57
      choucroute
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  9. Mariana-rédacJDF Auteur



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    Pain perdu
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    1. 00lina00 Modérateur
      Wouaouhhh ... cela me rappelle mon enfance : le goûter après l'école !
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    2. laracroft2705
      si l'on parle de nos grands mères, j'opte pour le pain perdu en dessert
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    3. joceleyne cotrel
      je me souviens que ma grand-mere faisait du pain perdu et cela me la rappelled. C'etait delicieux, bon marche, et ce que l'on appelle ici en Angleterre: comfort food. Vous me l'avez rappele et je vais m'empresser d'en faire aujourd'hui.
      Joceleyne
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    4. Chrisalice
      C'est ma madeleine de Proust ! Cela me remémore un tas de bons souvenirs ! Feu ma maman en confectionnait lorsque j'étais petite. Je n'aimais pas trop ce dessert-là à cette époque. Quant à mon frère, il adorait ça ! Jusqu'au jour où je le lui ai dis tout de go, avant de passer à table et où elle m'a répondu : "Quel dommage ! Et moi qui pensait vous faire plaisir..." Son attention sincère m'a touchée. Depuis, à chaque fois que j'en déguste, je ne peux pas m'empêcher de repenser à la première personne à m'en avoir confectionné avec amour.
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  10. Mariana-rédacJDF Auteur
    Petit salé aux lentilles


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    1. laracroft2705
      je vote pour le petit salé aux lentilles même si le choix entre la blanquette ou le hachis parmentier fut difficile mais mon époux m'a réalisé ce plat la semaine dernière et j'avoue mettre régalé alors je lui donne donc ma voix
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  11. Mariana-rédacJDF Auteur
    Crème brûlée


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    1. patricia
      nous adorons la creme brulee que notre grand mere nous preparait
      et j attend impatiemment de la voir dans nos supermarches cacheres en Israel
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