Problème pour râper l'emmental

Résolu
JJM -  
Je viens d'acheter une rappe pour le fromage (mécanique) et, lorsque je l'utilise, l'emmental se noirci par endroits.
Quelqu'un peut-il me faire savoir pourquoi ?
Merci pour votre réponse.

1 réponse

  1. gard
    bonjour , c'est le metal de la rape qui fait noircir , moi aussi j'ai toujours eu ce probleme mais ça ne change rien au gout
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    1. SoizicBxl

      Bnjour, n'est ce pas dangereux pour la santé ?

      cela m'inquiète un peu quand même

      Merci

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