Conserves d'haricots verts

Bonjour,
mes bocaux semblent bien stérilisés (à la cocotte minute) mais il n'y a presque plus d'eau dedans. Est-ce dangereux?

1 réponse

  1. Modérateur
    Bonjour

    Je ne suis qu'un homme mais quand avec mon épouse nous faisons des conserves de haricots nous remplissons le bocal d'eau jusqu'au niveau ( repère sur le bocal).
    Je suppose que vous ne mettez que très peu d'eau au départ.
    Cordialement.