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Peut-on stériliser ou congeler des navets ?

christine02 -  
linter_Crashounette Messages postés 7039 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
Bonjour,

J'aimerais savoir si l'on peut stériliser ou congeler des navets.

Merci de votre aide.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
linter_Crashounette Messages postés 7039 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   3
 
Bonsoir christine02,

Pour la stérilisation, je ne sais pas, mais Le navet se congèle sans problème après blanchiement de deux minutes. On peut aussi le congeler cuit et réduit en purée.
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