Bûche
Puis-je préparer une bûche au chocolat la veille? Merci de votre aide et Bonnes Fêtes à tous.
4 réponses
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Bien sûr c'est même préférable.
Pour ma part je la fais toujours la veille, comme ça le chocolat de couverture sèche un peu et ça donne un effet craquelé à votre bûche.
Passez de bonnes fêtes. -
Merci, Laurent pour ce judicieux conseil. Bonnes Fêtes !
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Salut je voudrais savoir si on peut mettre de la levure chimique pour préparer la génoise de la bûche. Merci.
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Non jamais de levure dans une génoise.
