Comment fait on la soupe de champagne?

Résolu
Utilisateur anonyme -  
je connais juste 2 ingredients :le champagne et le cointreau par contre je ne sais pas quels sont les autres naucunes quantités. je vous remercie.

6 réponses

  1. Utilisateur anonyme
    Bonsoir,
    moi je la fais comme ça:

    SOUPE ANGEVINE

    Ingrédients:
    1 bouteille de cointreau
    1 kg de sucre roux fin
    1 bouteille de PULCO orange (ou autre parfum mais éviter citron)
    8 bouteilles de pétillant
    Recette :
    48 heures avant : Mettre le cointreau et le sucre.
    Mélanger régulièrement avec le fouet
    24 heures avant : Rajouter le pulco
    Juste avant de servir : Mettre le pétillant

    NB Si il en reste, même sans bulles, c'est bon !

    Martine

    1. Utilisateur anonyme
      bonjour
      pour une bouteille de "bon moussseux"
      1 louche de cointreau
      1 louche de sucre de canne liquide
      1 louche de jus de citron
      comme le sucre est liquide , elle peut se préparer au dernier moment
      1. Utilisateur anonyme

        Soupe de champagne

        Simple et originale, cette soupe de champagne est devenue l'apéritif des grandes occasions. "
        Facile
        Préparation : 30 mn

        Pour 8 personnes :
        # 1 bouteille de champagne (blanc de blanc ou crémant)
        # 2 citrons verts
        # 3/4 de verre de citron jaune (2 à 3 citrons suivant la taille)
        # 1 verre de sirop de sucre de canne

        * Préparation
        Prélever les zestes des citrons verts en fines lamelles et les hacher au plus fin.
        Presser les citrons verts et jaunes. Dans un saladier, verser les jus de citrons, le sirop de canne et les zestes. Mélanger le tout. Cette préparation peut être faite à l'avance et mise au frais.
        Au moment de servir, verser dans le saladier la bouteille de champagne bien fraîche. Servir à la louche.
        1. Utilisateur anonyme
          BJR

          3 blles de champ
          1/2 blle de curaco
          3 ou 4 grands verres de vodka
          1/2 blle de cointreau ou de bénédictine
          1blle de bon jus d orange
          de la glace
          elle est pas mal passe un très joyeux Noel
          Bien sur ne pas conduire
          2. Utilisateur anonyme
            BJR

            3 blles de champ
            1/2 blle de curaco
            3 ou 4 grands verres de vodka
            1/2 blle de cointreau ou de bénédictine
            sucre de canne
            1blle de bon jus d orange
            de la glace
            elle est pas mal passe un très joyeux Noel
            Bien sur ne pas conduire
            1. Utilisateur anonyme
              4 BOUTEILLE DE BRUT
              8CL DE PULCO CITRON
              12 CL SUCRE DE CANNE
              16CL COINTREAU
              VERSER LE TOUT SUR DES GLACONS DANS UNE VASQUE

              OU POUR UNE BOUTEILLE DE MOUSSEUX
              1 VERRE SIROP DE CANNE
              1 VERRE PULCO CITRON OU ORANGE
              1 VERRE DE COINTREAU
              METTRE DANS UN SALADIER UN BAC DE GLACON ET VERSER LE TOUT DESSUS