Comment fait on la soupe de champagne?

Résolu
Utilisateur anonyme -  
je connais juste 2 ingredients :le champagne et le cointreau par contre je ne sais pas quels sont les autres naucunes quantités. je vous remercie.

6 réponses

  1. Utilisateur anonyme
    4 BOUTEILLE DE BRUT
    8CL DE PULCO CITRON
    12 CL SUCRE DE CANNE
    16CL COINTREAU
    VERSER LE TOUT SUR DES GLACONS DANS UNE VASQUE

    OU POUR UNE BOUTEILLE DE MOUSSEUX
    1 VERRE SIROP DE CANNE
    1 VERRE PULCO CITRON OU ORANGE
    1 VERRE DE COINTREAU
    METTRE DANS UN SALADIER UN BAC DE GLACON ET VERSER LE TOUT DESSUS
    1. Utilisateur anonyme
      BJR

      3 blles de champ
      1/2 blle de curaco
      3 ou 4 grands verres de vodka
      1/2 blle de cointreau ou de bénédictine
      sucre de canne
      1blle de bon jus d orange
      de la glace
      elle est pas mal passe un très joyeux Noel
      Bien sur ne pas conduire
      1. Utilisateur anonyme
        BJR

        3 blles de champ
        1/2 blle de curaco
        3 ou 4 grands verres de vodka
        1/2 blle de cointreau ou de bénédictine
        1blle de bon jus d orange
        de la glace
        elle est pas mal passe un très joyeux Noel
        Bien sur ne pas conduire
        1. Utilisateur anonyme

          Soupe de champagne

          Simple et originale, cette soupe de champagne est devenue l'apéritif des grandes occasions. "
          Facile
          Préparation : 30 mn

          Pour 8 personnes :
          # 1 bouteille de champagne (blanc de blanc ou crémant)
          # 2 citrons verts
          # 3/4 de verre de citron jaune (2 à 3 citrons suivant la taille)
          # 1 verre de sirop de sucre de canne

          * Préparation
          Prélever les zestes des citrons verts en fines lamelles et les hacher au plus fin.
          Presser les citrons verts et jaunes. Dans un saladier, verser les jus de citrons, le sirop de canne et les zestes. Mélanger le tout. Cette préparation peut être faite à l'avance et mise au frais.
          Au moment de servir, verser dans le saladier la bouteille de champagne bien fraîche. Servir à la louche.
          2. Utilisateur anonyme
            bonjour
            pour une bouteille de "bon moussseux"
            1 louche de cointreau
            1 louche de sucre de canne liquide
            1 louche de jus de citron
            comme le sucre est liquide , elle peut se préparer au dernier moment
            1. Utilisateur anonyme
              Bonsoir,
              moi je la fais comme ça:

              SOUPE ANGEVINE

              Ingrédients:
              1 bouteille de cointreau
              1 kg de sucre roux fin
              1 bouteille de PULCO orange (ou autre parfum mais éviter citron)
              8 bouteilles de pétillant
              Recette :
              48 heures avant : Mettre le cointreau et le sucre.
              Mélanger régulièrement avec le fouet
              24 heures avant : Rajouter le pulco
              Juste avant de servir : Mettre le pétillant

              NB Si il en reste, même sans bulles, c'est bon !

              Martine