Dessert du XXème siècle.

Résolu

J'ai un travail à rendre, dont une partie est consacré à la gastronomie du XXème siècle, alors je voudrai l'illustrer avec un dessert peu couteux, facile à faire et qui était surtout populaire à cette époque.

3 réponses

  1. Modérateur

    concernant le gâteau roulé

    une petite astuce , si vous avez du mal à le rouler ,; humidifiez le torchon légèrement , il gardera la pâte humide et aidera à rouler


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    1. Modérateur

      bonjour

      populaire : proche du peuple donc évidement peu couteux

      le sujet est vraiment vaste , car il y à les desserts classiques que tout le monde connais , genre gâteau yaourt

      mais il y a aussi les desserts par région ; car chaque région à ses spécialités 

      les bugnes , les zétètes  et plein d'autres


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      1. Merci pour votre réponse.

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      2. Modérateur
        @dfgert

        n’hésitez pas à revenir nous dire quel dessert vous avez fait

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      3. @labricole47

        Je ferai un biscuit roulé à la confiture, un dessert qui était la tendance des années 40.

        Source : https://www.cuisineactuelle.fr/culture-food/idees-de-menus/idees-de-repas/revivez-un-siecle-de-desserts-184439?amp

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    2. Contributeur

      Bonjour 

      Cette époque ? Le 20e siècle c’était hier… c’est pas si vieux que ça…

      Tu peux piocher là: https://www.cuisineactuelle.fr/culture-food/idees-de-menus/idees-de-repas/revivez-un-siecle-de-desserts-184439?amp

      Sinon tu tapes dessert 20e siècle sur ton moteur de recherche préféré et tu devrais obtenir d’autres exemples..,

      ;)


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      1. Merci beaucoup, votre réponse m'a grandement aidé.

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