Dessert du XXème siècle.

Résolu
dfgert -  

J'ai un travail à rendre, dont une partie est consacré à la gastronomie du XXème siècle, alors je voudrai l'illustrer avec un dessert peu couteux, facile à faire et qui était surtout populaire à cette époque.

3 réponses

  1.  Radinoz Contributeur

    Bonjour 

    Cette époque ? Le 20e siècle c’était hier… c’est pas si vieux que ça…

    Tu peux piocher là: https://www.cuisineactuelle.fr/culture-food/idees-de-menus/idees-de-repas/revivez-un-siecle-de-desserts-184439?amp

    Sinon tu tapes dessert 20e siècle sur ton moteur de recherche préféré et tu devrais obtenir d’autres exemples..,

    ;)

    1. dfgert Auteur

      Merci beaucoup, votre réponse m'a grandement aidé.

  2.  labricole47 Modérateur

    bonjour

    populaire : proche du peuple donc évidement peu couteux

    le sujet est vraiment vaste , car il y à les desserts classiques que tout le monde connais , genre gâteau yaourt

    mais il y a aussi les desserts par région ; car chaque région à ses spécialités 

    les bugnes , les zétètes  et plein d'autres

    1. dfgert Auteur

      Merci pour votre réponse.

    2.  labricole47 Modérateur
      @dfgert

      n’hésitez pas à revenir nous dire quel dessert vous avez fait

    3. dfgert Auteur
      @labricole47

      Je ferai un biscuit roulé à la confiture, un dessert qui était la tendance des années 40.

      Source : https://www.cuisineactuelle.fr/culture-food/idees-de-menus/idees-de-repas/revivez-un-siecle-de-desserts-184439?amp

  3.  labricole47 Modérateur

    concernant le gâteau roulé

    une petite astuce , si vous avez du mal à le rouler ,; humidifiez le torchon légèrement , il gardera la pâte humide et aidera à rouler