Par quoi remplacer la fleur d'oranger
Foudecuisine
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26 mars 2023 à 16:56
labricole47 Messages postés 22344 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 15 janvier 2025 - 28 mars 2023 à 21:35
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labricole47
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26 mars 2023 à 17:52
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Bonjour
Tout dépend du dessert., Il y a les arômes crêpe vendus en rayon pâtisserie, sinon, le rhum, la vanille,
Bonjour oui merci mais la recette comme je l'ai dit c'est des cigares aux feuilles de brick (aux amandes) et il y a que des ingrédients sec donc les 50ml de fleur d'oranger sont nécessaires pour avoir une pate et c'est une quantité énorme pour la remplacer par de l'eau de rose. Le rhum et la vanille ne vont pas avec cette recette du coup. Qu'en pensez vous du géranium? On l'utilise bcp dans les desserts.
labricole47
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28 mars 2023 à 21:35
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Je n'ai pas suffisamment de connaissances dans ces arômes pour pouvoir vous conseiller , désolé