Par quoi remplacer la gelatine ?

Résolu

Bonjour !

Je viens de feuilleter une recette où l'on y indique de mettre de la gelatine, malheureusement je n'en ai pas chez moi, est-il possible de remplacer la gelatine par un autre ingrédient :-) ?

Merci beaucoup.

1 réponse

  1. Bonjour

    Tu peux remplacer la gelatine par de l'agar-agar.

    (1 feuille de gélatine de 2 g = 0,6 g d'agar-agar).


    1. Merci infiniment :-)