Par quoi remplacer la gelatine ?

Résolu
Marine_Trvt Messages postés 412 Statut Membre -  
Marine_Trvt Messages postés 412 Statut Membre -

Bonjour !

Je viens de feuilleter une recette où l'on y indique de mettre de la gelatine, malheureusement je n'en ai pas chez moi, est-il possible de remplacer la gelatine par un autre ingrédient :-) ?

Merci beaucoup.

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1 réponse

Utilisateur anonyme
 

Bonjour

Tu peux remplacer la gelatine par de l'agar-agar.

(1 feuille de gélatine de 2 g = 0,6 g d'agar-agar).


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Marine_Trvt Messages postés 412 Statut Membre 3
 

Merci infiniment :-)

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