Tournedos
Résolu
Bonjour,
je pose ma question ici, car j'ai oublié que mon ami avait pas de cheminée pour saisir les tournedos, chose capitale pour moi pour cette viande
je sors son barbecue ?
ce message sera caduque dans 13 heures...
merci
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
2 réponses
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Modérateur
hello
dehors le barbeuc bien sur
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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir-
Modérateur
t'as raison
je vais le faire a l'interieur avec un masque a oxygéne, un extincteur et je vais enlever la pile de l'alarme incendie
et punaise dire que y'aura des abrutis pour le faire encore cette année....
bon heureusement que ça se saisi un tournedo car ça caille en touraine
j'aurai souhaité une alternative pour la cuissson
http://www.chronometre-en-ligne.com/compte-a-rebours.html
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Modérateur@xplom
sympa les copains ils ont prévu de l'anti gél, punaise si je pouvais rester au chaud...
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Modérateur@xplom
cru, c'est délicieux aussi !
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Modérateur@stf_frmu
cru ? ah bon !
de toute façon comme c'est moi qui ai payé la viande je suis resté au chaud, ça va cuisson parfaite " saisi" et a T° ambiante en attendant, pas celle qu'on sort du frigo à 4° pour la passer au grill imédiatement= cramé dessus et glacé a l'interieur
bref reussite complete
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Modérateur
bjr
oui ou alors bien les saisir a la poele
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"je crois que c'est le rôle de Dieu de leur pardonner... nous, notre boulot, c'est seulement d'organiser cette rencontre." Général Schwartzkoph
