Tajine de veau au fenouil, carottes et petits pois

Josiane -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325739-tajine-de-veau-au-fenouil-carottes-et-petits-pois

  1. Dahlia
    Dahlia
  2. n.der
    excellent plat, à conseiller de le préparer.
  3. Nounours91210
    Très bon avec beaucoup de saveurs. J'ai simplement rajouté un peu de colombo et de liant Sauceline car j'ai trouvé que la sauce était un peu trop liquide.
    Merci pour votre recette.
  4. pompon27
    facile a faire et delicieux
  5. veronique-p46-jdf
    Tajine veau au fenouil
    Trop fort goût en fenouil.
    Ma suggestion : Cuire le fenouil à part et le rajouter en fin de cuisson au moment de servir
  6. Djo
    Des olives vertes
    Très bonne recette mais au moment de mettre l'eau j'y ai rajouté des olives vertes denoyautées
  7. patricia-t5
    Excellent
    J'ai beaucoup aimé cette récette simple à faire et déliceuse
    Ma suggestion : J'ai remplacé les petit pois par des fèves surgelées, c'était vraiment très bon
  8. jocelyne-c31
    Tajine de veau au fenouil, carottes et petits pois
    Excellent, j'en fais régulièrement. Les légumes peuvent varier selon la saison
    Ma suggestion : Je rajoute 1 c. à c. de cumin.
  9. Isabelle
    Variante
    Recette très agréable à préparer et que l'on peut modifier facilement selon ses goûts.
    Ma suggestion : Au lieu du veau, j'ai mis des colliers d'agneau.
  10. Nelly
    Quoi d'autre ?
    Suis-je obligé de mettre du curcuma et par quoi puis-je remplacer cette épice ? Merci de votre conseil.
  11. Claire
    Savoureux
    Ça change des éternels tajines aux fruits secs, et ça a tout autant de saveur. Bravo pour cette recette.
  12. Josiane
    Plat excellent
    Plat excellent avec beaucoup de saveur. Simple à réaliser.
    Ma suggestion : Prévoir plus de temps pour la cuisson du fenouil.