Idée de verrine

bjr
Verrine avec de la purée d'avocat frais mélangée avec queques épices "ducroc"(guacamole )dans le fond puis des petites lamelles de saumon fumée et sur le dessus petits dés de tomates assaisonnés le tout décoré d'une tortilla chips
c'est sympa à l'apéro
bonne dégustation

verrine st moret+huile olive+citron +sel alterner avec du saumon fume,des toast confiture d'oignon foie gras (pour la confiture dans une casserole melanger beurre fondu oignon une cui llere de miel une cuillere de confiture et du sucre et du vinaigre balsamique )