Conservation des olives

Question

Bonjour. Quelles sont les différentes façons de conserver les olives : noires, rouges, vertes ? Comment conserver l'huile d'olive ? Merci.

DANIELE · Answer

Les olive noires se conservent recouvertes d'huile, les vertes avec du vinaigre blanc. L'huile se conserve à l'abri de la lumière.

mohammed · Answer

Merci Danièle, j'aimerais savoir s'il y a d'autres moyens à base de produits chimiques ou pharmaceutiques. A bientôt.

fatima · Answer

Originaire du Maroc, je suis une grande fan d'olives. Je les aime toutes ! Pour la conservation des olives noires, moi personnellement, je les conserve dans un petit seau en plastique bien fermé à l'abri de l'air et de la lumière. Pour les autres olives, je les conserve dans de l'eau bien citronnée et du sel. Goût garanti ! Voilà, bises à tous. Fatima

mohammed · Answer

Merci Fatima. S'il vous plaît, pour les olives noires, je pense qu'il faut mettre du sel. Au plaisir de te lire Fatima.

Conservation des olives

4 réponses

Discussions similaires

Newsletters