Conserver des chanterelles

gilles -  
Bonjour,
Pour congeler des chanterelles, est-il préférable de les cuisiner ou pas ? Merci d'avance pour vos avis.

1 réponse

  1. stella
    Faire degorger les chanterelles dans la poêle,une fois l'eau rendue, laisser refroidir et mettre au congélateur.

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