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Annick -  
J'aimerais avoir une formulation originale pour : clafoutis à la poitrine et sa fondue de poireaux, moelleux aux champignons et chapon. Merci par avance.

3 réponses

  1. nicole
    Pourquoi vouloir transformer les noms des recettes ? L'excès de "fantaisie" frise souvent le ridicule.
    1. Bruno
      Clafoutis de lard maigre et sa fondue paysanne, et jeune coq et son moelleux forestier.
      1. mylène
        Bonjour, pour le premier plat, vous pourriez l'intituler : clafoutis au jambon et aux poireaux, et le second : chapon à la forestière, tout simplement.