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Annick -  
 nicole -
J'aimerais avoir une formulation originale pour : clafoutis à la poitrine et sa fondue de poireaux, moelleux aux champignons et chapon. Merci par avance.
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3 réponses

mylène
 
Bonjour, pour le premier plat, vous pourriez l'intituler : clafoutis au jambon et aux poireaux, et le second : chapon à la forestière, tout simplement.
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Bruno
 
Clafoutis de lard maigre et sa fondue paysanne, et jeune coq et son moelleux forestier.
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nicole
 
Pourquoi vouloir transformer les noms des recettes ? L'excès de "fantaisie" frise souvent le ridicule.
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