Mes cookies ne ressemblent à rien !

Anais -  
Bonjour,
J'aime beaucoup faire des cookies mais à chaque fois, lors de la cuisson, ils s'étalent et n'ont plus du tout la forme de cookies... Existe-t-il une technique pour avoir de jolies formes dignes d'un vrai cookie ?
Merci pour vos réponses.

2 réponses

  1. yvette
    Votre pâte doit être trop molle, donc elle a tendance à "s'étaler". Essayez de mettre un peu plus de farine, le résultat devrait être plus compact, vos cookies garderont la forme que vous leur donnerez.
    1. bahija
      Ajoutez des amandes nature concassées. Elles donneront de la couleur et un très bon goût à vos cookies.