Cuissons de la viande
2 réponses
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Contributeur
Bonjour
Voir notre article : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/2887325-astuces-pour-preparer-et-cuire-les-viandes/
;)
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Modérateur
Bonjour
Chaque viande et chaque morceau à une cuisson diferente, bouillie, en sauce, frit grillé ... bien cuit saignant où rosé , c'est très variable
