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Cuissons de la viande

12gidas12nda Messages postés 3 Statut Membre -  
Radinoz Messages postés 23319 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -

Bonjour

Comment faire cuire de la viande fraîche 

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2 réponses

Réponse 1 / 2
labricole47 Messages postés 28066 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   1 207
 

Bonjour

Chaque viande et chaque morceau à une cuisson diferente, bouillie, en sauce, frit grillé ... bien cuit saignant où rosé , c'est très variable 
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Réponse 2 / 2
Radinoz Messages postés 23319 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   963
 

Bonjour

Voir notre article : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/2887325-astuces-pour-preparer-et-cuire-les-viandes/

;)
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