Péremption olives

Bonjour,

J’ai retrouvé dans un placard 2 bocaux ´le parfait « d’olives vertes mises par moi dans l’huile d’olives après saumure ,  il y a 10 ans environ  .Oubliés !!!

Temperature de la pièce en été 30 degrés 

Pas de chauffage l’hiver 

le caoutchouc des 2 bocaux avait bien ramolli , partiellement 

L’ ouverture des bocaux ne ne n s’est pas faite spontanément après décrochage.

Apres ouverture bonne odeur et bel aspect des olives mais évidemment je n’ose pas les consommer