La cuisine du patisson

labricole47 Messages postés 12521 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention -
Utilisateur anonyme - 8 juil. 2022 à 08:20

bonjour

cette année grosse production de pâtisson ; d'habitude on le cuisine comme le chouchou ( chayotte) en sauce ; où béchamel

avez vous d'autres idées pour le cuisiner ?

--vous avez demandé de l'aide ; sachez aussi donner la solution lorsque vous l'avez

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2 réponses

Réponse 1 / 2

Marine_Trvt Messages postés 412 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention 2

Ici on fait du pâtisson farci aux champignons et au bleu. C'est DIVIN ! :-)

labricole47 Messages postés 12521 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 1 247

tu manges la peau ?

Marine_Trvt Messages postés 412 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention 2 > labricole47 Messages postés 12521 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention

Quand elle est bien cuite oui :-)

Réponse 2 / 2

Utilisateur anonyme

Hello

Chez nous on les fait farcis généralement (comme les poivrons/aubergines etc... ) tu vides l'intérieur... tu farcis à ce que tu veux (déjà cuit à part), du fromage râpé par dessus, et au four...

Sinon quand j'étais petite, ma mère avait l'habitude de les faire en purée...

;)

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