La cuisine du patisson
labricole47 -  

bonjour

cette année grosse production de pâtisson ; d'habitude on le cuisine comme le chouchou ( chayotte) en sauce ; où béchamel

avez vous d'autres idées pour le cuisiner ?


--vous avez demandé de l'aide ; sachez aussi donner la solution lorsque vous l'avez

2 réponses

  1.  Marine_Trvt

    Ici on fait du pâtisson farci aux champignons et au bleu. C'est DIVIN ! :-) 

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    1. labricole47 Auteur Modérateur

      tu manges la peau ?

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    2. Marine_Trvt
      @labricole47

      Quand elle est bien cuite oui :-) 

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  2. Utilisateur anonyme

    Hello

    Chez nous on les fait farcis généralement (comme les poivrons/aubergines etc... ) tu vides l'intérieur... tu farcis à ce que tu veux (déjà cuit à part), du fromage râpé par dessus, et au four... 

    Sinon quand j'étais petite, ma mère avait l'habitude de les faire en purée... 

    ;)

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